Chili-Knoblauch-Miso, bio

Produzent/Ursprung

9,95 

Zutaten: Miso (Erbsen, Reis, Salz, Wasser, Koji-Kultur), Knoblauch, Chili, Salz, Gewürze

Dieses Miso ist von der chinesischen Bohnen-Chili-Past „Doubanjiang“ inspiriert. Es wurden Erbsen aus Niedersachsen uns Reis aus Italien mit einem Edelpilz geimpft und 3 Monate gereift. Mit Chili und Knoblauch verfeinert ist sie scharf, würzig und herzhaft. Mit Misopaste kann man Brühe / Suppen verfeinern, Soßen abschmecken oder sie mit (veganer) Butter vermengen und so einen tollen Brotaufstrich erhalten.

zzgl. 0,25 € Pfand

Allergene
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davon ges. Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g)
davon Zucker (g)
Eiweiß
Salz

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