Sortiment

Unser Sortiment: lose, plastikfrei und in Bio-Qualität

Studi-Futter, bio

Studi-Futter, bio

Zutaten: Sultaninen, Cashews, Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Paranüsse

inkl. 19 % MwSt.

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Produkt enthält: 1 kg

Sumach, bio

Sumach, bio

gemahlen Sumach wird auch Essiggewürz genannt. Es hat eine milde Säure, die überall dort ganz hervorragend passt, wo man lieber mit einem Pulver, als mit Flüssigem abschmecken möchte. Mit der tief pink-dunkelroten Farbe ist es optisch ein Knaller z.B. auf Hummus oder dem Avocadobrot. In der orientalischen Küche steht es so selbstverständlich auf dem Tisch, wie bei uns Salz und Pfeffer und ich kann das absolut nachvollziehen.

inkl. 19 % MwSt.

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Produkt enthält: 1 kg

Tagliatelle, bio

Tagliatelle, bio

Nach traditioneller Handwerkskunst werden die klassischen Tagliatelle gewalzt und geschnitten. Feinster biologischer Hartweizengrieß, kristallklares Wasser und eine langsame Trocknung für die perfekte Form – mehr braucht es nicht für feinsten Pasta-Genuss. Die Tagliatelle bestechen durch eine hohe Standfestigkeit nach dem Kochen und einen perfekten "al dente"-Biss. "Die kunstvolle Hochzeitsfrisur einer reichen Herzogin soll zur Schöpfung der kreativ aufgewickelten Tagliatelle geführt haben. Die feinen Bandnudeln werden seit dem 15. Jahrhundert in ihrer Heimat Emilia-Romagna traditionell geschnitten, daher auch der Name, der sich vom Italienischen „tagliare“ ableitet, was „schneiden“ bedeutet. Für die Byodo Genießerpasta werden mehrere ausgesuchte Sorten Hartweizengrieß aus Italien verwendet. Diese werden in ein perfekt abgestimmtes, gut gehütetes Mischungsverhältnis gebracht. Das Geheimnis der wunderbar gelben Pasta von Byodo liegt auch in einer langsamen Vermahlung des Getreides. Dadurch wirkt weniger Wärme als üblich auf das Korn ein und der herrliche Geschmack und feine Duft bleiben erhalten. Vermengt mit kristallklarem Wasser und langsam getrocknet wird daraus ein wahrer Genuss. Nach traditioneller Handwerkskunst werden die feinen Tagliatelle gewalzt und geschnitten. All dies sorgt für besonders gute Kocheigenschaften und den perfekten "al dente"-Biss."

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Tahini, bio

Tahini, bio

Zutaten: 100 % gerösteter, geschälter Sesam super aromatisches, cremiges Sesammus; ideal für Hummus, Dressings oder zum Backen. Hergestellt und abgefüllt am Ammersee von Yuval's Tahini.

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Thai Gewürz, bio

Thai Gewürz, bio

Galgant*, Koriander*, Zitronenblätter*, Pfeffer* schwarz, Zitronengras*, Orangenfrüchte*, Zitronenextrakt*, Limettenfrüchte*, Kardamom* grün, Zimt*, Pfeffer* lang, Kreuzkümmel*.  

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Trinkschokolade, bio

Trinkschokolade, bio

Zutaten: 67 % Rohrohrzucker, 33 % Kakao schwach entölt Hinweis: mit heißer oder kalter (Pflanzen-) Milch anrühren

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Umami Finisher, bio

Zutaten: Tomate*, Röstzwiebel (Zwiebeln, Sonnenblumenöl)*, Rauchsalz*, Paprika*, SELLERIE*, SENFSAAT*, Sojasoßenpulver* (Reis*, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz), Shiitake*, Steinpilz*, Liebstöckel* Hinweis: by Sebastian Copien bringt gerade die vegetarische und vegane Küche auf das nächste Level. Zum Abschmecken - Bratkartoffeln, Aufstriche und Rahmsoßen werden unglaublich vollmundig - umami pur!

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Umami Smoked, bio

Umami Smoked, bio

Zutaten: Rauchsalz*, Röstzwiebel* (Zwiebel*, Sonnenblumenöl*), Kokosblütenzucker*, Paprika geräuchert*, Sojasoßenpulver* (Reis*, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz), Thymian*, Pfeffer*, Wacholderbeeren* Hinweis: by Sebastian Copien

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Universalreiniger

Zutaten: Aqua, Lauryl Glucoside, Sodium Coco Sulfate, Lactic Acid, Sodium Chloride, Benzyl Alcohol, Citrus Limon Peel Oil Hinweis: Konzentrat

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Ur-Getreide-Mix, bio

Ur-Getreide-Mix, bio

Zutaten: Einkorn, Emmer, Dinkel (geperlt) Kochzeit: zirka 20-25 Minuten. Unser Urgetreide-Mix wird liebevoll auch "Bayerischer Reis" genannt, weil er ihn quasi 1:1 ersetzen kann. Er ist also super als Beilage, Grundlage für Risotto oder Milchreis, zum füllen von Paprika etc. oder als Suppeneinlage super geeignet. Viele kennen vielleicht Gerstengraupen oder Ebli - unser Urkornmix kann überall dort eingesetzt werden, wo man diese Produkte verwenden würde. Wir mahlen ihn auch gerne zu Mehl für Euch - somit kommt etwas mehr Abwechslung ins Brot. Da die Urkörner geperlt sind, handelt es sich dann allerdings um kein Vollkornprodukt, sondern um ein Auszugsmehl.

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Vanillepuddingpulver, bio

Vanillepuddingpulver, bio

Zutaten: Maisstärke, Puderzucker, gemahlene Bourbonvanille, Salz Hinweis: 30 g Pulver mit 50 ml (Pflanzen-) Milch glattrühren. 200 ml Milch aufkochen und die Mischung einrühren. Für Vanillesoße entsprechend mehr Milch verwenden.

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Veggie Flowers, bio

Veggie Flowers, bio

Zutaten: Glukosesirup*,Rohrzucker*,Geliermittel (Pektin), Säure(Zitronensäure), natürliches Himbeer-Aroma, hydrolysiertes Erbsenprotein*, färbendes Lebensmittel : (Konzentrat von Rettich*, Apfel*, schwarze Johannisbeere*, Karotte*),Überzugsmittel: (Carnaubawachs*, Sonnenblumenöl*), Säureregulator Natriumcitrat, natürliches Erdbeer Aroma, natürliches Brombeere Aroma, natürliches schwarze Johannisbeere Aroma.

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Veggie Hearts, bio

Veggie Hearts, bio

Diese farbenfrohen Fruchtgummi-Herzen mit Maisstärke bringen jedes Herz zum Schmelzen. Ob Grapefruit, Apfel, Sauerkirsche, schw. Johannisbeere, Zitrone oder Orange – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
  • gluten- und laktosefrei
  • für Vegetarier und Veganer geeignet

inkl. 7 % MwSt.

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Vollwaschmittel Zitrus

Vollwaschmittel Zitrus

Inhaltsstoffe: Aqua, Lauryl Glucoside, Sodium Coco Sulfate, Lactic Acid, Sodium Chloride, Benzyl Alcohol, Citrus Limon Peel Oil Hinweis: Konzentrat Das Waschmittel enthält keine Bleichmittel und ist somit ideal auch für bunte und schwarze Wäsche. Zum Entfernen von Grauschleiern und / oder harnäckigen Flecken auf weißer Wäsche empfehlen wir unsere Bleiche. Produktdatenblatt: Waschmittel_Citrus

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Waldbeer-Cashews, bio

Waldbeer-Cashews, bio

Hier wurden feine Cashewkerne geröstet und mit weißer (veganer) Schokolade und Fruchtpulver aus Waldbeeren ummantelt. Unsere Waldbeer-Cashews sind eine leckere, süß-knackige Knabberei. Zutaten: 56 % Cashews * , 21 % weiße Schokolade (Cashewmus (Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Cashewmus*, mind. 40% Kakaoanteil), 20 % Rohrohrzucker, 3 % gefriergetrocknete Beeren (Erdbeere, Heidelbeere, Johannisbeere, Himbeere)

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Waschmittel Wolle

Waschmittel Wolle

Inhaltsstoffe: Aqua, Sodium Laureth Sulfate, Tetrasodium Glutamate, Glycereth-6 Cocoate, Lanolin, Potassium Cocoate, Sodium Chloride, Lactic Acid Hinweis: Konzentrat Wir bieten dieses Produkt zum Abfüllen an. Bitte ein leeres Gefäß dafür mitbringen. Produktdatenblatt: Waschmittel_fuer_Wolle__Seide___Felle

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Waschsoda

Waschsoda

Seit Jahrhunderten ein universell einsetzbarer Haushaltshelfer. Zum Einweichen ebenso geeignet wie als effizienter Vielzweckreiniger für den ganzen Haushalt. Darüber hinaus entfernt Soda unangenehme Gerüche und beseitigt auch Grünalgen-Belag von Steinplatten, Holzwänden und -zäunen. Bei Zugabe zu Spül- und Putzmitteln erhöht Soda die Reinigungsleistung. Soda sorgt für lebensmittelgerechte Sauberkeit und ist ein natürlich vorkommendes Mineral. Entfernt Fett, Schmutz, Flecken, unangenehme Gerüche z. B. von saurer Milch, Fisch, Zwiebeln und verbessert die Hygiene. Kurz und Kompakt – Die Vorteile vom Ulrich natürlich Soda
  • Universell einsetzbarer Vielzweckreiniger für den Haushalt
  • Technische Qualität
  • Sorgt für lebenmittelgerechte Sauberkeit
  • Entfernt Fett, Schmutz, Flecken & unangenehme Gerüche
  • Beseitigung von Grünalgen-Belag von Steinplatten, Holzwänden & -zäunen

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WC Reiniger

WC Reiniger

Inhaltsstoffe: Aqua, Caprylyl Clucoside, Benzyl Alcohol, Lactic Acid, Xanthan Gum, Mentha Piperita Oil, Spirulina Platensis Powder Hinweis: Konzentrat Wir verkaufen dieses Produkt zum Abfüllen. Bitte ein Gefäß mitbringen (Pro-Tipp für leichteres Befüllen: den Schnabel schon zu Hause entfernen. Das Produkt schäumt beim Abfüllen stark - gebt uns gerne Eure Flasche und wir übernehmen das Pumpen für Euch.) Produktdatenblatt:WC_Reiniger

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Weizenmehl, bio

Das besonders helle Weizenmehl wird mit größter Sorgfalt in der Spielberger Mühle hergestellt. Dafür wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Mehl vermahlen. Weizenmehl hat hervorragende Backeigenschaften und eignet sich in dieser hellen Ausmahlung für besonders feines Gebäck. Für das Weizenmehl 405 wird bester demeter-Weizen berwendet. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl zu diesem besonders hellen Mehl vermahlen - für Großverbraucher. In der Spielberger Mühle sind es vor allem die Menschen, die mit großer Sorgfalt arbeiten – sie machen den Unterschied zwischen einer Handwerksmühle und einer Industriemühle aus. Die Spielberger Mühle ist kein computergesteuerter, lebensmitteltechnologischer Prozessautomat – ohne die Menschen kann hier kein Mehl gemahlen werden. Natürlich wird auch gepumpt, gefördert, gebürstet, geschrotet und gemahlen – mit Maschinen, Lärm und präzise gesteuerten Abläufen. Doch in einer Handwerksmühle läuft das nicht automatisiert und standardisiert ab. Die Müller:innen arbeiten mit handwerklichem Geschick und viel Fingerspitzengefühl, um den aufwändigen, komplexen Prozess der Müllerei zu steuern. Um Mehl von erstklassiger Qualität zu gewinnen, setzen sie all ihre Sinne ein: An den Vibrationen im Gebäude spüren die Müller:innen, ob die Mühle richtig läuft. Sie hören jede noch so kleine Abweichung vom Soll. Mit Händen, Augen und Nase prüfen sie die Qualität. Sie fühlen und sehen, ob das Mehl die richtige Struktur hat. Und am aromatischen Duft erkennen sie, ob die Arbeit gelungen ist.

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Zahnpasta ohne Fluorid Spearmint

Zahnpasta ohne Fluorid Spearmint

INCI: Calcium Carbonate,Sorbitol, Glycerine, Silica, Aqua, Silica, Aqua, Mentha Piperita Leaf Extract (Peppermint Tea*), Sodium Coco Sulfate, Xylitol, Aroma, Citric Acid, Sodium Benzoate, Xanthan Gum, Limonene, Linalool Dieses Produkt bieten wir zum Abfüllen an. Am besten bringt Ihr ein kleines Glas / einen kleinen Tigel mit. Aufkleber mit der Produktdeklaration bekommt Ihr gerne an der Kasse.

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Zitronen-Rose-Mandeln, bio

Zitronen-Rose-Mandeln, bio

Zutaten: Weiße Schokolade* 75% (Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Emulgator: Lecithin (SOJA*)), MANDELN* 24%, Überzugsmittel: Gummi arabicum*

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Zitronensäure

Zitronensäure

Die Ulrich natürlich Zitronensäure ist in Lebensmittelqualität für vielerlei Einsatzgebiete geeignet. Zitronensäure wird hauptsächlich als Geschmacksmittel und Konservierungsmittel verwendet. Zitronensäure kann auch als Antioxidans, Weichmacher, Reinigungsmittel oder Entkalker verwendet werden. Kurz und Kompakt – Die Vorteile der Ulrich natürlich Zitronensäure
  • Vielfältig im Haushalt einsetzbar
  • Lebensmittelqualität E330
  • Hervorragend zum Verfeinern und Säuern von Speisen und Getränken genutzt werden (Marmelade, Sirups...)
  • Kann auch als Reiniger zum Lösen von Kalk eingesetzt werden
  • INCI-Bezeichnung: Citric Acid

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Zitronenverbene, bio

Zitronenverbene, bio

Hinweis: 2-3 TL pro Tasse, als Aufguss oder aufgekocht zirka 7 Minuten ziehen lassen. Phänomenal erfrischend auch als Eistee. Zitronenverbene hilft bei Völlegefühl, Stress, zur Verbesserung der Schlafqualität, zur Unterstützung des Immunsystems und zur Linderung von Erkältungssymptomen.

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Produkt enthält: 1 kg

Zuckermais, Glas, bio

Zuckermais, Glas, bio

Als Salatzutat oder Gemüsebeilage Maiskörner, die frisch, unter Zusatz von Wasser und Salz, durch Sterilisation, in einem luftdicht verschlossenen Behältnis, Pfandglas, haltbar gemacht worden sind.

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Produkt enthält: 0,5 kg