Rezepte  ·  04. Mai 2020

    Veganer Quark selbst gemacht

    Veganer Quark
    Veganer Quark selbst gemacht - Die Zutaten

    Veganer Quark selbst gemacht: super easy und suuuuuuper lecker:
    ☞︎Ihr lasst 200 g Cashews über Nacht in viel Wasser einweichen.
    ☞︎Am nächsten Tag die Cashews mit 70 g Kokosöl, 50 ml Ahornsirup (Agavendicksaft / Reissirup...), 50 ml Zitronensaft und 50 ml Wasser laaange durchmixen.
    ☞︎Nach Geschmack mit Zimt, Vanille, Minze, Amaretto... abschmecken.
    ☞︎Danach kalt stellen.
    ꕥ
    Er schmeckt fast wie Eis, lässt sich aber auch ganz toll für "Käsekuchen" verwenden. Eure Erfahrungen damit, oder entsprechende Bilder dürft Ihr gerne mit mir teilen! 😊👍🏼

    Veganer Quark schmeckt übrigens auch Nicht-Veganern!😉

    Tags: Rezepte, Unverpackt München, Veganer Quark, Gesunde Ernährung, Vegan

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    Kommentare: 3
    • #1

      Ro Traut (Samstag, 20 Juni 2020 12:56)

      Vielen Dank für dieses Rezept! Gibt es eine Alternative zum Kokosöl?

    • #2

      Nina Günther (Montag, 13 Juli 2020 07:40)

      Hallo, was ist denn für ein Pulver in dem Messlöffel?
      Lieben Gruß Nina

    • #3

      Hella V (Montag, 17 August 2020 11:17)

      Kokosoel ist ein komplettes No-go.
      Mit ueber 90% gesättigten Fettsäuren reines Gift. Es geht garantiert auch ohne. Mit einem Schuss Leinöl wird dieser Quark richtig gesund.