Bei „meinen“ Spaghetti mit Linsen-Ragout fällt es mir schwer, den Begriff Vegane Bolognese zu verwenden. Da die meisten Nicht-Veganer dann vermutlich erst einmal mit den Augen rollen werden – obwohl dieses Ragout so ähnlich daher kommt wie das klassische „Bolognese“. Nur eben ohne Fleisch.
Ich bin gespannt, wie es euch schmeckt! ![]()





