In Kuchen, Gebäck oder in Snacks, als Schnaps und Likör, oder einfach zum Knabbern... Ich LIEBE Haselnüsse. Auch wenn sie satte 63 % Fett enthalten
(vorwiegend die „guten“ Fette, also einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren), sollten sie nicht im Speiseplan fehlen, denn:
☀︎︎ sie sind reich an B-Vitaminen,
Kalium, Kalzium, Magnesium, Zink und Kupfer.
☀︎︎Sie wirken sich positiv auf den
Cholesterinspiegel aus und steigern die Gedächtnis-Leistung (#brainfood).
Unsere #Bio-Haselnüsse kommen aus Kroatien, sind etwas größer als
die (übrigens fast 80 % des Weltmarktes abdeckenden) türkischen und – wie ich finde – um ein Viiiiiiiiiielfaches leckerer.
Wie esst Ihr die #Nüsse am liebsten?
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