Besondere Lebensmittel · 03. August 2020

Cashews sind eine richtige "Gesundheitsbombe" - Aber achtet beim Kauf auch auf Fairtrade! Um diese beliebten Kerne (keine Nüsse im eigentlichen Sinn) ist nämlich ein gnadenloser und irrwitziger Handelskrieg entbrannt. Bei dem oft die Kerne um den halben Globus geschickt werden. Ausgehend von der Ernte in Afrika, der Weiterverarbeitung in Vietnam und der Endverpackung in der Schweiz. Genau deswegen solltet ihr bei Eurem Kauf sehr genau darauf achten, ob die fairtrade Regeln eingehalten werden.

Interviews - Presse · 27. März 2020

Sehr gerne habe ich Fairafric in diesem Interview meine Motivation zur Gründung von meinem Unverpackt Laden "Servus Resi" geschildert. Auch, was dabei die größten Herausforderungen waren.