Rezepte · 27. Mai 2021
Bayerisches Risotto und Bayerisches Curry: Mit frischen Zutaten bereits zusammengestellt und vorbereitet. Und damit innerhalb weniger Minuten gekocht.
Do It Yourself & Recycling · 29. April 2021
Hier gibt es praktische Tipps von mir bezüglich Haushalt, Lebensmitteln und Kochen
Rezepte · 14. März 2021
Pudding mag bestimmt jeder von Euch - Dann versucht doch auch einmal meine Inspiration, einen Chiapudding mit einem dazu passenden Topping... :-)
Besondere Lebensmittel · 17. Oktober 2020
Zimt war früher wertvoller als Gold! Vermutlich hauptsächlich wegen seines Geschmacks, seine gesundheitsfördernde Wirkung wird noch wenig bekannt gewesen sein. Was dieses Gewürz so gesund macht und auf welche Sorte ihr besonders achten solltet, erfahrt ihr in diesem Beitrag.
Besondere Lebensmittel · 09. Oktober 2020
Sonnenblumenkerne sind sehr gesund und sehr lecker! Und sind aus unserem Speiseplan - als Topping auf dem Salat, als Beigabe im Müsli,... - nicht mehr wegzudenken. Was dieses kleine Protein-Wunder so gesund und schmackhaft macht, erfahrt ihr in diesem Beitrag.
Zero Waste - Nachhaltigkeit · 05. September 2020
Gemüsereste kann man immer noch sinnvoll verwenden. Zu was, erfahrt ihr in diesem Beitrag.
Besondere Lebensmittel · 18. August 2020
Warum die Paranuss eine richtige "Gesundheitsbombe" - nicht nur für Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion - ist, erfahrt Ihr in diesem Beitrag.
Besondere Lebensmittel · 14. August 2020
Zucker - Jeder kennt ihn, jeder verwendet ihn, er ist in jedem Haushalt zu finden. Aber welche Arten gibt es, worin bestehen die Unterschiede? In diesem Beitrag erhaltet Ihr die Erklärung zu Vollrohr-Zucker, Rohrohr-Zucker und zu dem gewonnenen Zucker aus Zuckerrüben. Und könnt damit hoffentlich auch besser entscheiden, auf was ihr mehr Wert legt: Gesundheit pur, oder lieber regional...
Besondere Lebensmittel · 24. Juli 2020
Honig vom Bio Imker ist ein total gesundes und wohlschmeckendes Lebensmittel! Wobei man auch hier genau auf den Wasseranteil achten sollte um wirklich Premium-Qualität geniessen zu können.
Zero Waste - Nachhaltigkeit · 23. Juni 2020
Sauer gewordene Milch schütten manche Menschen noch weg - Unnötigerweise. Was man mit dieser Milch noch alles anfangen kann und wie man übrig gebliebene Milch am besten einfriert, erfahrt ihr in diesem Beitrag.